Resep: Mie Aci/Mie Golosor ala Sukabumi ala resto

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mie Aci/Mie Golosor ala Sukabumi.

Anda dapat membuat Mie Aci/Mie Golosor ala Sukabumi dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Aci/Mie Golosor ala Sukabumi :

1. Sediakan 1/2 kg mie aci.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 sdt merica.
5. Sediakan 1 bungkus masako.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Sediakan secukupnya garam dan air.
8. Sediakan secukupnya sayur : kol, daun bawang, sawi.

Langkah-langkah memasak Mie Aci/Mie Golosor ala Sukabumi :

1. Cuci bersih mie aci di air mengalir sisihkan.
2. Bawang putih, bawang merah, kemiri, merica diulek halus lalu tumis sampai harum masukan garam, masako tambahkan air.
3. Masukan sayuran kedalam tumisan bumbu, duamkan sebentar.
4. Terakhir masukan mie aci aduk rata, koreksi rasa, aduk aduk terus sampai mie aci matang.
5. Sajikan dengan sambal kacang/ sambal rawit rasanya lebih mantaab.. selamat mencoba.