Resep mengolah Pergedel Jagung ala "Dapur Mayang"

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pergedel Jagung ala "Dapur Mayang".

Anda dapat mengolah Pergedel Jagung ala "Dapur Mayang" dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pergedel Jagung ala "Dapur Mayang" :

1. Siapkan 6 bh jagung ukuran kecil.
2. Siapkan 2 btg bawang prai.
3. Sediakan 2 tgki daun sup.
4. Sediakan 1 sdm maizena.
5. Siapkan 6 sdm terigu.
6. Siapkan 1 btr telor.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Siapkan 5 bh bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 15 merica bulat.
11. Sediakan 1/4 bh pala.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan 1 sdm cabe halus.

Langkah-langkah memasak Pergedel Jagung ala "Dapur Mayang" :

1. Serut jagung lalu haluskan aku digiling kasar. Haluskan bumbu. Iris daun bawang, daun sup. Campur semua bahan.
2. Aduk rata. Tes rasa seblum d goreng. Panas minyak dan goreng sampai matang..
3. Sajikan hangat. Bisa jadi lauk makan nasi..