Cara Mudah memasak Gado-gado Bumbu Kacang Mete yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado-gado Bumbu Kacang Mete.

Anda dapat memasak Gado-gado Bumbu Kacang Mete dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado-gado Bumbu Kacang Mete :

1. Siapkan Kentang.
2. Sediakan Pare.
3. Siapkan Jagung manis.
4. Siapkan Kacang panjang.
5. Siapkan Tauge.
6. Siapkan Tahu kuning Yun-Yi.
7. Sediakan Kerupuk/emping.
8. Siapkan Jeruk nipis.
9. Sediakan Air.
10. Sediakan 100 g kacang mete yang sudah di goreng.
11. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
12. Sediakan 1/2 bulat gula jawa [bila suka manis boleh ditambah].
13. Sediakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 cabai rawit merah.

Cara memasak Gado-gado Bumbu Kacang Mete :

1. Kukus jagung manis, kentang, pare hingga empuk..
2. Rebus kacang panjang lalu tauge..
3. Goreng tahu hingga matang..
4. Uleg kacang mete, cabai rawit merah, bawang putih, gula merah. Lalu tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, air. Koreksi rasa..
5. Gado-gado siap disantap..