Resep: Kalio cumi sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kalio cumi. Kalio adalah salah satu masakan yang sering disajikan di Ranah Minang, bahan utama yang biasa digunakan bisa ayam, bebek, daging, cumi, hati, jengkol. Nikmati kelezatan Kalio cumi dengan isian tahu telur dengan citarasa Minang yang khas! Cumi-cumi jga sehat dan bergizi untuk disantap karena merupakan salah satu makanan laut yang memiliki kandungan vitamin B dan baik untuk kesehatan jantung.

Producteur d'huiles d'olive monovariétales et sourceur du meilleur de la Grèce. Kalio cumi-cumi pernah saya share resepnya di JTT, kala itu cumi-cumi besar saya isi dengan adonan telur dan daun bawang, mirip seperti kalio cumi isi telur a la resto Padang. Denganpaduan bumbu kuning didalam masakan kalio cumi, membuat masakan ini menjadi lebih lezat. Anda dapat memasak Kalio cumi dengan 20 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kalio cumi :

1. Sediakan 1/2 kg cumi bersihkan.dan buang tintanya.
2. Sediakan 50 gram tahu.
3. Sediakan 1 btr telur.
4. Sediakan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 butir kemiri di sangrai.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Sediakan 1 jempol jahe.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 4 buah cabe merah besar (optional, diganti cabe lain boleh).
14. Siapkan 1 batang sereh (putih nya aja) keprek.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 3 lembar daun salam.
17. Sediakan 1 ruas Laos (keprek).
18. Sediakan 1 sachet Santan Kara.
19. Sediakan 300 ml air matang.
20. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Sangat pas buat jamuan makan malam bersama keluarga. Selain itu, masakan ini juga terbilang. Kalio cumi ini menurut saya lebih enak, tau sendirikan ikan cumi ini? rasanya gurih, sedap ada sensasi kenyal kenyalnya dipadu dengan telur puyuh, cara makan-nya tinggal ma' ceplus gitu. Kalio Cumi Padang. show more tags.

Langkah-langkah memasak Kalio cumi :

1. Siapkan cumi dan tusuk lidi.
2. Haluskan tahu beri bumbu garam merica dan daun bawang dan telur...aduk rata..lalu isikan ke dalam cumi lalu semat dgn tusuk lidi..lakukan smp habis..
3. Kukus selama 20 menit.
4. Siapkan bumbu halus untuk kalio.....lalu Panaskan minyak tumis bumbu halus,lengkuas,salam,daun jeruk dan sereh hingga harum..
5. Beri santan dan air....biarkan mendidih.....beri garam dan gula....jgn lupa koreksi rasa....
6. Masukan cumi yg sdh dikukus...biarkan bumbu meresap.Angkat dan sajikan.
7. Selamat Mencoba..

Kalio, Rendang Setengah Jadi Berbumbu Rempah yang Sedap. Ar visada jaučiate išsekimą, neturite pakankamai energijos daryti įprastai. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by.