Resep: Osen mercon jogja ala bu narti ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Osen mercon jogja ala bu narti.

Anda dapat mengolah Osen mercon jogja ala bu narti dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Osen mercon jogja ala bu narti :

1. Siapkan 500 gram daging.
2. Siapkan 500 gram koyor.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1/2 kg cabai rawit setan (sesuai selera).
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 lt air asan jawa.
10. Siapkan Gula jawa.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Kecap.
13. Sediakan Royco sapi.
14. Sediakan Sasa.

Langkah-langkah memasak Osen mercon jogja ala bu narti :

1. Potong daging dan koyor lalu cuci bersih.
2. Blender smua bumbu lalu masukan dalam panci berserta dengan air asam jawa.
3. Lalu masukan daging setelah air sat dan daging empuk tambahkan sedikit minyak masak hingga berminyak lalu angkat dan sajikan.
4. Pedasnya nikmatttttt.