Resep: Godo Tempe Khas Gresik enak

Kategori : Masakan khas Gresik

Godo Tempe Khas Gresik.

Anda dapat membuat Godo Tempe Khas Gresik dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Godo Tempe Khas Gresik :

1. Siapkan 1 papan tempe potong ukuran 1cm.
2. Siapkan 1 sdm garam.
3. Siapkan 200 ml air.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk.
8. Siapkan 200 gr tepung serbaguna.
9. Sediakan 50 gr tepung beras.
10. Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis.
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk iris tipis.
12. Sediakan 300 ml air.
13. Siapkan 1 sdm garam.
14. Siapkan secukupnya Royco.
15. Sediakan 1/4 sdt gula.

Langkah-langkah memasak Godo Tempe Khas Gresik :

1. Rendam tempe yang sudah dipotong dengan air dan garam.
2. Haluskan bawang putih, kunyit, jinten dan ketumbar.
3. Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, garam, gula dan royco dengan air sampai adonan agak kental.
4. Masukan tempe yang sudah direndam ke dalam adonan tepung sampai terbalur rata lalu goreng sampai kering.
5. Sajikan dengan cabe rawit.