Cara mengolah Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja. Support kami yaaa ! dengan mensubscribes, like dan share, agar kami tambah semangat membuat dan mengupload video-video masakan. Terima kasih sudah menonton vidio ini,silahkan subcrib bagi yang belum.matur suwon🙏🙏. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.

Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja Setelah itu siapkan bahan dan bumbu seperti saat. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya. Anda dapat mengolah Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja :

  1. Sediakan 1/2 kg sandung lamur.
  2. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  4. Sediakan 1 batang serai geprek.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 buah tomat.
  7. Sediakan secukupnya Gula merah.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Kecap.
  10. Sediakan secukupnya Minyak.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 4 biji cabe merah.
  13. Siapkan 10 biji cabe rawit (bisa tambah kalo suka lebih pedas).
  14. Sediakan 4 siung bawang merah.
  15. Sediakan 2 siung bawang putih.

Sebagai salah satu destinasi kuliner di Indonesia yang terbaik, selalu saja ada hal baru yang bisa dicoba setiap saat aku bertandang ke sini. Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap. Oseng mercon ini sangat pas untuk disantap bersama dengan sepiring nasi putih yang Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Resep di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda.

Cara memasak Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja :

  1. Rebus sandung lamur dengan 1/2 liter air selama 1 jam, tiriskan dan pisahkan dengan airnya.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan jahe,lengkuas,serai dan daun salam sampai layu.
  3. Masukkan sandung lamur kedalam bumbu yg telah ditumis,tambahkan kecap,garam,dan gula merah..
  4. Tambahkan semua air kaldu sapi (air rebusam sandung lamur) kedalam tumisan. Tunggu sampai air menyusut..
  5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Pedasnya oseng-oseng mercon untuk makan malam dijamin bikin kamu ketagihan. Tak perlu lauk tambahan lainnya, cukup makan dengan nasi putih hangat, pasti lahap. Dilansir Okezone dari laman Instagram @susan_gracia, ini dia resep oseng-oseng mercon khas Yogyakarta yang bisa kamu. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Oseng-oseng mercon Bu Tanti berada di Jalan Kusbini (belakang Jalan Solo yang one way) walaupun hanya warung sederhana lesehan di pinggir trotoar tapi rasanya luar biasa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :