Resep: Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ© yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratAyam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ©. Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara pembuatannya juga mudah banget,teman-teman. Semoga resep ayam kalio padang ini bisa bermanfaat bagi sahabat swage & mom kitchen ya. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. GOAT. π. π©βπ§βπ¦ π©βπ©βπ¦βπ¦ π©βπ©βπ§βπ§ π¨βπ¨βπ¦ π¨βπ¨βπ§ π¨βπ¨βπ§βπ¦ π¨βπ¨βπ¦βπ¦ π¨βπ¨βπ§βπ§ π π π π π π π π π π£ π π‘ π’ π π π π© β π π π π π π πΌ π πΆ π π. Anda dapat memasak Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ© dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ© :
- Sediakan 1 ekor Ayam pejantan.
- Siapkan 2 bungkus kecil Santan kara.
- Sediakan 1000 ml Air.
- Sediakan 6 sendok makan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 4 buah Cabe merah.
- Siapkan 4 buah Cabe setan.
- Siapkan telunjuk Kunyit sujung jari.
- Sediakan jempol Jahe seujung.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Siapkan 8 Bawang putih.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Siapkan jempol Lengkuas seujung.
- Sediakan 1 sendok teh Lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh Garam.
- Sediakan 1 sendok teh Royko.
- Siapkan 1/2 bulat Gula merah.
Cara memasak Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ© :
- Ayam se ekor dipotong 8 bagian lalu cuci sampe bersih letakan diwadah mangkok.
- Siapkan bumbu yg harus dhaluskan blender aja ya (cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe).
- Setelah halus Bumbunya siapkan wajan dkasih minyak goreng dipanaskan masukan bumbu halus aduk aduk sampe wangi masukan lengkuas, sere (digeprek) masukan dau jeruk daun salam dtumisan bumbu, setelah wangi masukan ayam aduk aduk,.
- Masukan garam gula royko aduk lagi, lalu masukan air dan santen karan, aduk aduk sampe 10-20 menit,sampe santan agak mengering bisa matikan kompor dan angkat.
- Setalah mateng sajikan dimangkok agak gede,.
- Dijamin enak bangt, ayam kalionya.
- Terimaksih selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah memasak Cipera ayam kampung yang bikin ketagihan
- Resep: Pindang Ayam Kampung yang bikin ketagihan
- Resep Nasi ayam hainan
- Resep: Rica Ayam Solo yang bikin ketagihan
- Resep: Getuk Ubi yang bikin ketagihan
- Cara membuat Sauto Tegal (soto ayam) sedap
- Resep: 23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih) yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Timlo Solo Rumahan yang bikin ketagihan