Resep: Tumis Peda Khas Sukabumi sedap
Kategori : Masakan khas SukabumiTumis Peda Khas Sukabumi.
Anda dapat memasak Tumis Peda Khas Sukabumi dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Tumis Peda Khas Sukabumi :
- Sediakan 2 ekor Peda merah besar.
- Siapkan 10 siung Bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 10-15 buah Cabai rawit hijau/merah sesuai kesukaan bisa lebih.
- Sediakan 2 papan Petai (optional).
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah Kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh Garam (secukupnya).
- Sediakan Penyedap rasa (optional).
Cara memasak Tumis Peda Khas Sukabumi :
- Cuci bersih peda dengan air mengalir sampai merah2nya hilang, tiriskan. Lalu goreng sampai matang, taruh diatas piring saji..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Masukan bawang yg sudah diiris sampai layu kemudian masukan rawit dan petai yg sudah di kupas..
- Tumis sampai wangi dan petai matang..
- Setelah matang siramkan diatas ikan peda tadi. Bisa ditambah sedikit perasan jeruk limau. Selamat mencoba..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Sambel tumpang khas kediri
-
Resep: Bir pletok khas betawi
-
Resep: Soto bening khas solo ala resto
-
Resep Baby labu kaldu ayam kampung, ala mom khas
-
Resep mengolah Jagung semi tumis seafood dan tahu
-
Resep: Samba lado Tanak khas Minangkabau istimewa
-
Resep mengolah Krawu khas gresik lezat
-
Cara membuat Tim asin peda + kocok telor