Cara mengolah Ikan Selar  balado

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Selar  balado. Jangan lupa subscribe ya guys. karna subscribe itu GEERRAAATTTIIIISSSS. Terbenak dalam pikiran anda bagaiman rasa dan lezatnya masakan balado. Masakan balado yang sangat khas kan citarasa yang pedas ini mampu mengugah selera makan anda.

Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Klasifikasi Ikan Selar Kuning - Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus. Anda dapat mengolah Ikan Selar  balado dengan 5 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Selar  balado :

1. Sediakan 3 ekor ikan selar.
2. Sediakan 1 sdm bumbu kuning.
3. Sediakan secukupnya garam.
4. Siapkan 3 sdm bumbu merah.
5. Sediakan 1 sdt gula.

Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Ikan Selar Ikan Selar (Caranx), tergolong pada keluarga Carangidae. Tubuh ikan-ikan dari keluarga ini bentuknya ada yang sedikit Ikan Selar-kuning terdapat hampir di seluruh lautan daerah Indo-Pasifik. Ikan selar yang diolah dengan cara dibakar memang memiliki cita rasa yang enak serta lebih khas.

Cara memasak Ikan Selar  balado :

1. Bumbuin ikan dengan bumbu kuning + garam sampai ke dalam ya.kemudian goreng. sy goreng di air fryer 20menit suhu 200degC. dibalik pas menit ke 10..
2. Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak, masukkan 3 - 4 sdm bumbu merah. aduk rata dan tambahkan sedikit gula. masak sebentar. Taruh diatas ikan.

Ikan selar bakar memang menjadi sajikan kuliner yang banyak disukai berbagai kalangan. Ikan selar menjadi salah satu jenis ikan konsumsi yang banyak peminatnya. Yangmana pemasaran ikan selar ini terbilang cepat laku keras. Hal ini tentu menjadikan peluang usaha budidaya ikan selar. Nama Latin Ikan Selar jalu-jaluatau Nama Ilmiah: (Selar boops).