Cara mengolah Kotokan ikan pe enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kotokan ikan pe. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini Sebab, kotokan tidak pakai kencur. Kotokan ikan pe sendiri sebenarnya sama dengan lodeh, tapi dengan tambahan ikan.

Pancarona Ilmu - Kotokan ikan pe (iwak pe) adalah salah satu masakan yang terkenal di Jawa Timur. Kotokan ikan pe ini biasanya ditambah. Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. Anda dapat membuat Kotokan ikan pe dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kotokan ikan pe :

1. Siapkan Bumbu Halus :.
2. Sediakan Bawang merah.
3. Sediakan Bawang putih.
4. Sediakan Cabe rawit.
5. Siapkan Kemiri.
6. Sediakan Kunyit.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. Siapkan Penyedap (opsional).
10. Sediakan Bumbu Iris :.
11. Siapkan Cabe hijau ale.
12. Siapkan Cabe merah besar.
13. Sediakan Lengkuas geprek.
14. Sediakan Daun salam.
15. Sediakan Daun jeruk.
16. Sediakan Tomat.
17. Siapkan Santan kara.

Orang bilang Kotokan Pe Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe. Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok. Kotokan Pe Mbak Ti ini merupakan resep turunan dari ibunya. Penasaran dengan resep Kotokan Ikan Pe Dapur Jenk Minul?

Langkah-langkah memasak Kotokan ikan pe :

1. Siapkan bumbu, cuci, haluskan dan iris masing2 kelompoknya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai bau harum.
3. Masukkan santan kara 2bks yang sudah dicampur air sktr 300ml (sesuai selera).
4. Masukkan semua bumbu yang diiris.
5. Masukkan ikan pe dan tahu yang sudah digoreng. Lalu telur yg sudah direbus dan digoreng (untuk isian selain ikan pe bebas bisa pakai cecek juga sesuai selera).
6. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Siap disajikan.

Follow Indosiar juga di Sosial Media ya Indosiar Mania! Kotokan Ikan Pe Lombok Ijo - Resep Ikan Bawal Bakar - Resep Ikan Kembung Balado - Resep Ikan Bandeng Presto - Resep Gulai Aceh Ikan Tongkol - Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning - Resep Ikan.. Abon Ikan Tongkol - Resep Kotokan Ikan Pe Lombok Ijo - Resep Ikan Bawal Bakar - Resep Ikan anda aneka aplikasi buat bumbu dan hari ijo ikan ini kotokan lengkap masak masakan mudah murah. Kotokan Gereh Tongkol adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan. Bahasa Indonesia: Masakan khas kota Surabaya yakni sayur Kotokan dan Ikan Pepes.