Resep: Pecak ikan mujair betawi enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak ikan mujair betawi. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat PECAK IKAN MUJAIR yang rasanya enak dan segar loh! Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya. Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi.

Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi? Anda dapat membuat Pecak ikan mujair betawi dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecak ikan mujair betawi :

1. Sediakan 2 ikan gurame.
2. Siapkan 1 lt air.
3. Siapkan Bumbu garang.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 batang temu kunci.
6. Siapkan 7 cabe rawit.
7. Sediakan 1 siung jahe.
8. Siapkan Penyedap.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Sasa.
11. Sediakan 3 buah limo.

Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Harga ikan mujair per kg berpatok pada hasil panen para peternak dan permintaan pasar baik dalam Para pembudidaya ikan mujair pemula tentu hal pertama yang mereka butuhkan adalah bibit ikan mujair. Harga bibit ikan mujair sekarang ini.

Langkah-langkah memasak Pecak ikan mujair betawi :

1. Goreng ikan mujair hingga kering.
2. Masak bumbu garang (aku pakai telpon anti lengket, jangan di kasi minyak ya).
3. Setelah matang (bumbu garang) di haluskan untuk jahe dan temu kunci cukup di geprek aja, masukan kedalam wadah yg cukup besar agar ikan bisa pas.
4. Masa air hingga mendidih.
5. Lalu tuangkan air kedalam wadah yang sudah berisi bumbu, tambahkan limo, garam dan sasa.
6. Masulan ikan kedalam bumbu pecak adauk2 agar bumbu meresap kedalam ikan (di makan saat panas enak bgt).

Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali tentu saja, semur jengkol. Untuk ikannya anda bisa menggunakan ikan air tawar lainnya selain gurame, misalnya ikan mas, ikan gabus, ikan mujair atau lele. Pecak lele merupakan sajian lele yang digoreng atau dibakar terlebih dahulu lalu disajikan bersama siraman kuah pecak bersantan. Pertama, bersihkan ikan lele hingga benar-benar bersih. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami ini mulai l.