Resep: Apem...satu adonan utk 2 versi

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Apem...satu adonan utk 2 versi. Video komedi lucu ini mengisahkan tentang susahnya mencari dukun beranak, karena sudah jarang sekali ada dukun beranak. Kemudian olesi dengan minyak goreng secukupnya. Siapkan panci kukusan yang tutupnya sudah dialasi kain bersih.

Klik salah satu iklan untuk menutup. Tradisi Sebaran Apem Yaa Qawiyyu, Jatinom, Klaten merupakan tradisi yang diadakan tiap satu tahun sekali di Bulan Sapar (Penanggalan Jawa). Halo Mba Rina, memang kalo ada cara yang lebih mudah mengapa harus buat versi ribetnya ya? Anda dapat membuat Apem...satu adonan utk 2 versi dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Apem...satu adonan utk 2 versi :

1. Siapkan 1 kg tepung beras rosebrand.
2. Siapkan 600 gram gula pasir.
3. Siapkan sejumput garam.
4. Sediakan 200 gram tape singkong (buang dl serat kayunya(.
5. Siapkan 1 sdm saft instan.
6. Siapkan 1 buah kelapa(3/4 utk santan,1/4 diparut biasa).
7. Sediakan utk yg digoreng(1btr telur,1sdm mentega).
8. Siapkan utk yg dikukus(1/4 kelapa parut)dan pewarna makanan.

Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan. Siapkan cetakan kue apem lalu beri olesan minyak supaya tidak lengket dan tuangkan adonan tepung beras ke dalam cetakan tersebut.

Langkah-langkah memasak Apem...satu adonan utk 2 versi :

1. Cairkan saft instan dng sdkt air hangat.sisihkan.
2. Aduk tape gula garam dng tangan smp tape benar2 hancur,lalu masukkan tepung beras sdkt demi sdkt aduk tambahkan santan hangat secukupnya,(kekentalan kita kira2 sdr)lalu tambahkan ragi instan.aduk rata.biarkan selama 3jam(kl aq seringnya aq diamkan semalam)baru pagi dicetak.
3. Bagi adonan mjd 2.utk yg digoreng(bisa lgsg digoreng,tp akan lebih enak kl ditambah telur)kocok telur bersama mentega dng garbu smp rata,lalu masukkan keadonan,siapkan cetakan apem panasi diatas kompor,olesi mentega,tuang adonan kecilkan api masak smp matang.
4. Utk yg dikukus,tambahkan kelapa parut,pewarna makanan(sesuai selera).aduk rata.olesi cetakan dng sdkt minyak tuang adonan lalu kukus apem dlm tempat mengukus yg airnya sdh benar2 mendidih.kukus kue smp matang.
5. Ini cetakan apem goreng nya.

Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Terlebih di bulan ramadahan seperti sekarang ini, kue apem seolah-olah menjadi salah satu sajian yang wajib ada. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana dan praktis. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik.