Resep: Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza) sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza).

Anda dapat mengolah Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza) dengan 16 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza) :

1. Siapkan 150 gr labu kuning kukus, haluskan.
2. Siapkan 150-160 gr terigu sedang (tergantung kadar air labu).
3. Siapkan 1/2 sdt ragi (fermipan).
4. Sediakan 3 sdm gula pasir.
5. Siapkan Isian :.
6. Sediakan Sambelingkung / Abon Ikan khas Bangka.
7. Sediakan DCC (boleh).
8. Siapkan Minyak utk menggoreng.
9. Sediakan Sisa dough saya bikin pizza mini, topping :.
10. Sediakan Saus tomat.
11. Siapkan Saus barbeque instan.
12. Siapkan iris Bakso,.
13. Sediakan iris Seledri,.
14. Siapkan Fresh Basil.
15. Siapkan Saus sambal.
16. Sediakan Mayonaise.

Cara memasak Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza) :

1. Campur terigu, gula, ragi, dan juga labu. Uleni hingga tidak lengket ditangan. Tidak perlu diproofing ya. Langsung bentuk dan isi dg isian, tutup rapat agar nanti pas digoreng tidak pecah isinya. Panaskan minyak, goreng dg sekali balik agar tidak menyerap minyak. Angkat, sajikan bisa dg menambahkan saus fav ataupun cabe rawit. Makan begini saja sudah enak..
2. Kalo pizza tinggal doughnya dibentuk pipih lalu tusuk garpu dan beri topping. Panggang 10-15menit. Sajikan..