Cara Mudah membuat Kepiting Sauce Padang / kepiting saos padang

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting Sauce Padang / kepiting saos padang.

Anda dapat mengolah Kepiting Sauce Padang / kepiting saos padang dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting Sauce Padang / kepiting saos padang :

1. Sediakan 500 gram kepiting.
2. Sediakan 2 buah jagung.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 300 ml Air.
5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 2 sdm sauce tomat (me: belibis).
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt masako.
9. Sediakan 1 sdt sauce tiram.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Sediakan 3 bh cabe besar.
12. Siapkan 3 bh bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Kepiting Sauce Padang / kepiting saos padang :

1. Bersihkan dan rebus jagung dan kepiting.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan kecap, sauce tiram, gula, garam, masako, merica, dan air aduk hingga rata, koreksi rasa..
3. Kecil kan api, masukan 1 biji telur, aduk cepat, kemudian masukan kepiting dan jagung yg sudah matang, diam kan sebentar hingga meresap (tp jangan sampai airnya kering).
4. Matikan api kalo sudah mendidih. Cocok banget kalo nasi masi panas2 🤤.