Resep Sirloin steak with mushroom sauce and creamy spinach

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sirloin steak with mushroom sauce and creamy spinach. Served with hot mashed potatoes as a side. Gourmet Recipes Beef Recipes Dinner Recipes Cooking Recipes Healthy Recipes Gourmet Foods Caramelized Onions Recipe Hello Fresh Recipes Mushroom Sauce. If you've never tried sirloin steak, give this family-pleasing version a try.

I use a cast iron skillet, but a frying pan works just as well. You'll feel like royalty as you dine on this five-star meal, but you'll also feel like a three-Michelin-starred chef making it. Create a profile + — Go. Anda dapat membuat Sirloin steak with mushroom sauce and creamy spinach dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sirloin steak with mushroom sauce and creamy spinach :

1. Sediakan 400 gr daging sapi bagian sirloin (masing-masing 200gr).
2. Sediakan secukupnya Margarin/mentega.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan Merica secukupnya.
6. Sediakan Bahan mushroom sauce.
7. Sediakan 200 ml Cooking cream (saya pakai susu uht full cream) kurleb.
8. Sediakan Jamur champignon/jamur kancing.
9. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
13. Siapkan secukupnya Larutan maizena.
14. Siapkan Bahan creamy spinach.
15. Siapkan 1 sdm margarin/mentega untuk menumis.
16. Sediakan 1 ikat bayam.
17. Sediakan 1 siung bawang putih cincang.
18. Sediakan Cooking cream/susu uht full cream (kurleb 200ml).
19. Sediakan secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Larutan maizena.
21. Siapkan Bahan mashed potato.
22. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang.
23. Sediakan 200 ml susu uht full cream.
24. Siapkan Parutan keju cheddar secukupnya (boleh pakai mozarela biar lebih cheesy).

Add mushroom mixture; cook until heated through.

Langkah-langkah memasak Sirloin steak with mushroom sauce and creamy spinach :

1. Bumbui setiap sisi daging dengan garam dan merica bubuk,diamkan kurleb 30 menit.
2. Panaskan teflon dengan api kecil-sedang,lelehkan margarin beri 1 siung bawang putih utuh (bawang putih jangan digeprek karena mudah gosong),masukkan daging,masak tiap sisi kurleb 5 menit jangan dibalik-balik sambil diguyur dengan lelehan margarin/mentega. (Saya lebih suka masak dagingnya satu persatu).Setelah matang sisihkan daging.Teflon bekas memasak daging jangan dibersihkan dahulu..
3. Panaskan teflon bekas memasak daging dengan api sedang,tumis jamur yang sudah diiris tipis,boleh tambahkan sedikit margarin/mentega,setelah jamur layu masukkan 200ml susu full cream/cooking cream,masak hingga mendidih,tambahkan larutan maizena secukupnya,saus tiram,garam,gula,merica bubuk,koreksi rasa..
4. Cuci bersih bayam,iris ukuran sedang,tumis 1 siung bawang putih cincang dengan mentega/margarin,masukkan bayam tumis hingga layu,masukkan 200ml susu full cream,larutan maizena secukupnya,beri garam,merica bubuk,masak hingga matang,koreksi rasa..
5. Potong dadu 2 buah kentang,rebus hingga tekstur kentang benar-benar lunak.Haluskan kentang yang sudah dimasak.Kemudian panaskan pan dengan mentega/margarin,masak kentang yang sudah halus dengan api kecil,masukkan 200ml susu full cream,garam,merica,parutan keju cheddar/mozarela.Masak sampai konsistensi sesuai yang diinginkan..
6. Hidangkan steak dengan semua condiment..selamat menikmati~.