Cara membuat Tahu Aci khas Tegal ala NitiSari lezat

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci khas Tegal ala NitiSari.

Anda dapat membuat Tahu Aci khas Tegal ala NitiSari dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Aci khas Tegal ala NitiSari :

1. Siapkan 10 buah tahu hoteng bentuk segitiga.
2. Siapkan 1 batang daun bawang.
3. Sediakan 6 sdm kanji.
4. Sediakan 5 sdm terigu.
5. Sediakan Royco.
6. Sediakan Air panas.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 buah kemiri.
11. Siapkan 1/4 sdm merica butir.
12. Siapkan Sedikit ketumbar (boleh diskip).
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Gula.

Langkah-langkah memasak Tahu Aci khas Tegal ala NitiSari :

1. Ambil isi tahu, biarkan kopong. (Sisihkan untuk dicampur dengan adonan).
2. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan..
3. Campur bumbu halus, isi tahu, daun bawang, kanji, dan terigu dengan air panas (masukkan air sedikit demi sedikit) sampai mendapatkan adonan yg bisa diambil pakai sendok.
4. Siapkan minyak goreng di api sednag, biarkan panas..
5. Masukkan adonan ke dalam tahu lalu goreng hingga matang (warna keemasan)..
6. Tahu aci siap dihidangkan dengan sambal kecap..