Resep: 73# Combro/ oncom dijero ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

73# Combro/ oncom dijero.

Anda dapat memasak 73# Combro/ oncom dijero dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 73# Combro/ oncom dijero :

1. Siapkan 500 gram singkong.
2. Sediakan 100 gram kelapa parut.
3. Sediakan 1 buah oncom merah.
4. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 20 biji cabe rawit ijo.
8. Sediakan 1 sdm saori saus tiram.
9. Sediakan Garam,penyedap sckpnya.
10. Siapkan 1 batang daun bakung.

Langkah-langkah memasak 73# Combro/ oncom dijero :

1. Kupas singkong,cuci bersih parut kemudian peras campurkan dengan kelapa parut,daun hakung iris,gaeam dan penyedap,sisihkan.
2. Tumbuk semua bumbu tumis hingga matang tambahkan oncom dan daun kemangi yg telah dicuci beri garam,penyedap dan saori.
3. Ambil singkong parut pipihkan isi dengan oncom bulatkan panjang lonjong,goreng hingga kuning kecoklatan angkat dajikan selagi hangat.