Resep: Kroket singkong (combro) gurih yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket singkong (combro) gurih. Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Singkong Sederhana Gurih Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu bumbu kroket singkong, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Combro adalah penganan dari singkong yang diisi dengan adonan oncom. Kenikmatan kulit combro bergantung pada pilihan singkong Gunakan kelapa yang muda supaya gurih dan tidak terlalu kasar.

Kue combro misro adalah salah satu Terutama di daerah jawa kue combro renyah dengan bahan baku utamanya adalah singkong yang Gunakan singkong segar yang masih baru dipetik supaya hasilnya lebih enak dan renyah saat di. Cara Membuat Kroket Singkong dan Bahan Isi yang digunakan Cara Membuat Kroket Singkong : Membuat isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan daging, wortel, daun bawang, merica, garam dan kaldu bubuk. Kroket kentang keju cocok untuk yang bosan dengan gorengan yang itu-itu saja. Anda dapat membuat Kroket singkong (combro) gurih dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket singkong (combro) gurih :

1. Sediakan 500 gram Singkong.
2. Sediakan 1/2 bungkus Santan kara (karena saya tidak pakai kelapa parut).
3. Siapkan Isian.
4. Siapkan Tempe 1 papan (kecil).
5. Sediakan 10 buah Cabe rawit.
6. Siapkan 3 siung Bawang merah.
7. Sediakan 2 siung Bawang putih.
8. Sediakan Lain-lain.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula.
11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Resep kroket kentang keju yang saya bahas di sini adalah versi Indonesianya. Kalau di Belanda, makanan ini terdiri dari ragout, dilapisi dengan putih telur dan tepung panir kemudian digoreng. Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab singkong adalah bahan baku utamanya. Nama kroket diambil dari Bahasa Perancis.

Langkah-langkah memasak Kroket singkong (combro) gurih :

1. Singkong diparut sampai halus, seperti kelapa parut. Lalu diaduk dengan garam, santan 1/2 bungkus, dan sedikit penyedap rasa..
2. Isian: tempe dihaluskan (kalau saya diulek). Cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dihaluskan, lalu ditumis sampai harum. Kemudian masukkan tempe ke tumisan. Beri gula dan garam secukupnya sesuai selera..
3. Ambil sebagian singkong yang sudah diparut, bentuk rata di telapak tangan, letakkan isian tempe pedas. Kemudian ditutup dan bentuk menjadi bulat atau sesuai selera..
4. Goreng singkong yang sudah diisi dalam minyak panas, api sedang. Harus sering dicek karena cepat matangnya. Angkat ketika warna kuning kecoklatan. Tiriskan..
5. Sajikan, nikmat??..

Di Indonesia, kroket biasanya terbuat dari kentang yang ditumbuk halus. Jadi, bagi anda yang memiliki stok singkong di rumah, membuat kroket singkong dapat dijadikan pilihan untuk menu makan anda. Singkong, ketela pohon, ubi kayu atau apapun sebutan dari umbi umbian ini, yang kita ketahui bahwa jenis umbi ini sudah sangat familier bagi masyarakat Indonesia. Tumbuhan ketela pohon ini selain dari umbi atau akarnya, daunnya juga bisa dimanfaatkan sebagai. Resep camilan singkong Kini saatnya singkong naik kelas.