Resep mengolah Gulai pucuk ubi, tempe, tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pucuk ubi, tempe, tahu. Gulai udang,tempe pucuk ubi Maknyus banget. Tag: gulai daun ubi tumbuk gulai daun ubi padang gulai daun ubi jengkol gulai daun ubi medan gulai daun ubi keriting gulai daun ubi ikan asin gulai daun ubi campur tempe gulai daun singkong campur ayam gulai daun singkong cookpad gulai daun singkong ceker gulai daun singkong campur. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi.

Rebus pucuk ubi bersama air hingga lembut. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Anda dapat mengolah Gulai pucuk ubi, tempe, tahu dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pucuk ubi, tempe, tahu :

1. Sediakan 1 ikat pucuk ubi.
2. Sediakan 1 papan tempe kecil.
3. Sediakan 4 buah tahu.
4. Sediakan 1 santan kara.
5. Sediakan 1 roico.
6. Siapkan Daun salam.
7. Siapkan Daun jeruk nipis.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Sediakan Lengkuas.
10. Siapkan Jahe.
11. Siapkan Bahan halus.
12. Siapkan 12 biji cabe rawit merah.
13. Siapkan 5 siung bawang merput.
14. Siapkan 2 cm kunyit.
15. Siapkan 1 kemiri.
16. Siapkan Sedikit garam.
17. Sediakan Sedikit minyak.

Kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat! Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Resipi Inti Sardin Paling Marvelous Dan Premium. Gulai ubi tumbuk di Bonga Bonga menjadi favorit saya, selain mi gomak tentunya.

Cara memasak Gulai pucuk ubi, tempe, tahu :

1. Cuci pucuk ubi dengan air garam, kemudian cuci lagi pakai air biasa sampai bersih. Rebus pucuk ubi selama 15 menit kemudian tiriskan, diamkan sampai dingin dan peras..
2. Potong kotak2 tahu dan tempe, lalu goreng stgh matang..
3. Blender bumbu halus. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum, daun salam, daun jeruk dll lalu masukan santan kara (kara di campur dulu dgn 1 gelas air matang). Tambahkan roico, koreksi rasa dan sajikan..

Daun ubi yang ditumbuk hingga lemas ini dimasak dalam santan yang agak kental. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n. Sempoi je#Gulai Ikan Pucuk Ubi dn Ikan Kukus# image by Hairani Anee.