Cara Mudah mengolah Kue bangkit santan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue bangkit santan. Hi guys ini adalah kue jadul yang mungkin ada disetiap daerah Indonesia. kalau kami orang lampung menyebutnya juadah santan gudok yang artinya kue santan. Kami membekalkan kuih bangkit santan(ori) dan bangkit cheese. Kue Bangkit adalah oleh-oleh khas Riau.

Menyantap kue ini akan memberikan Santan yang sudah mendidih bisa diangkat dari kompor supaya uap panasnya lekas hilang. ● Kocok. Kue bangkit masih tergolong macam-macam kue kering tradisional alami dan ada juga kue bangkit yang telah Jadi kue bangkit menurut saya paling enak itu kue bangkit susu keju tanpa santan. Taukah sobat darimana asal kue bangkit ini?, katanya sih dari daerah sumatra (khas riau). Anda dapat mengolah Kue bangkit santan dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue bangkit santan :

1. Sediakan 1 kg tepung kanji.
2. Siapkan 3 butir telur(kuningnya saja).
3. Siapkan 1 gelas santan.
4. Sediakan 3 gelas gula halus.
5. Siapkan 100 gr Blue band.
6. Sediakan 1/4 tepung terigu.

Resep Kue Bangkit ini sangat renyah dan mudah patah karena dibuat dari bahan tepung sagu dan terigu. Sementara itu rebus santan, daun pandan, daun jeruk, kulit jeruk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. So ari ni laa baru putri sempat nak masukkan. Adonan kue ini terdiri dari santan, tepung.

Langkah-langkah memasak Kue bangkit santan :

1. Sangrai tepung kanji.
2. Masukan blue band,telur dan gula halus..aduk sampe rata kemudian masukan santan,aduk lagi dan tambahkan tepung kanji dan tepung terigu..aduk lagi sampe rata...
3. Siap di cetak sesuai selera.
4. Kemudian panggang di oven dengan api sedang,sering bolak balik kan supaya masaknya merata.
5. Jika sudah masak segera angkat.

Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Kue cemilan ini juga cocok disajikan sebagai makanan suguhan dalam acara syukuran atau sekedar kumpul keluarga. Biasanya kopi atau teh hangat yang menjadi teman santapan kue ini.