Resep: Bikang pisang dari tepung terigu tanpa santan

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bikang pisang dari tepung terigu tanpa santan. Kue bikang adalah jajanan tradisional Indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan santan. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue.

Pastikan baunya tak apek karena jika apek. Pertama, campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan. Kemudian, tambahkan air perasan daun santan. Anda dapat mengolah Bikang pisang dari tepung terigu tanpa santan dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bikang pisang dari tepung terigu tanpa santan :

1. Siapkan 50 gram terigu segitiga.
2. Sediakan 1 telor ayam.
3. Sediakan 5 sendok makan gula pasir.
4. Sediakan 1/3 sendok teh garam.
5. Sediakan 5 buah pisang di cincang kecil(saya pakai pisang raja).
6. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
7. Siapkan 1 sendok teh baking powder.
8. Siapkan 1/2 sendok teh soda kue.
9. Sediakan 100 ml air mineral.
10. Sediakan 1 sendok makan margarin lelehkan.
11. Siapkan 1 sendok teh margarin+2 sendok makan minyak goreng untuk oles alat.

Bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu adonan putih dengan campuran gula merah dan satu adonan polos yang diberi pewarna hijau. Terigu - adalah tepung/bubuk halus yang berasal dari biji gandum, dan digunakan sebagai bahan dasar pembuat kue, mi, roti, dan pasta. Kata terigu dalam bahasa Indonesia diserap dari bahasa Portugis trigo yang berarti gandum. Tepung terigu roti mengandung protein dalam bentuk gluten.

Cara memasak Bikang pisang dari tepung terigu tanpa santan :

1. Kupas dan cincang pisang menjadi kecil2 dan sisihkan. Masukkan terigu,baking powder,soda kue,gula pasir,garam dan pasta pandan,aduk sampai merata. Masukkan pisang yg sudah di cincang dan telor,aduk kembali hingga rata. Masukkan margarin yg sudah di lelehkan dan aduk hingga rata. Diamkan kurleb 20 menit..
2. Panaskan cetakan,olesi dengan margarin. Tuang adonan hingga penuh dan biarkan hingga matang. Lakukan sampai selesai..
3. Setelah matang,angkat dan sajikan..

Onde-onde terbuat dari tepung terigu dengan isian kacang ijo dan dibaluri dengan wijen. Meskipun tanpa isian gula merah cair seperti klepon, tapi cenil tetaplah juara! Tepung pisang raja Tepung pisang merupakan tepung serba guna yang kaya akan gizi. Tepung pisang bisa digunakan sebagai bahan utama cake Kandungan nutrisi dan khasiat tepung gandum utuh lebih kaya dari tepung terigu. Anda akan menemukan banyak serat, vitamin, mineral, kalsium.