Cara memasak Tongseng Sapi

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng Sapi. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Anda dapat memasak Tongseng Sapi dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng Sapi :

1. Siapkan Daging sapi.
2. Siapkan Kol.
3. Siapkan Bumbu halusnya :.
4. Sediakan Cabe merah.
5. Sediakan Kemiri.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Siapkan Bawang merah.
9. Siapkan Merica.
10. Siapkan Lain lain.
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Siapkan Daun serai.
13. Siapkan Daun salam.
14. Siapkan Lengkuas.
15. Sediakan Minyak goreng.
16. Siapkan Penyedap rasa.
17. Sediakan Kara (option sih katanya pakek kalo aku enggak).
18. Siapkan Gula/kecap.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.

Cara memasak Tongseng Sapi :

1. Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,garam, serai dan lengkuas geprek sesuai selera.
2. Rebus daging dgn metode 5-30-7 (bisa googling).
3. Tumis bumbu halus beserta daun serai daun jeruk lengkuas.
4. Tunggu sampai harum lalu masukan daging. Aduk sampai rata.
5. Lalu kasih air secukupnya tunggu sampe blebek2. Terus masukin kol.
6. Kasih penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur,atau bisa pakai kaldu rebusan daging), gula.
7. Ciptakan rasa yang aduhai di lidah kalian. Jadi dehh.

Ini postingan sebenernya lanjutan dari waktu kemaren aku buat Gule ala Jawa ya teman-teman. Karena Gule masih sisa, kemaren aku buat Tongseng. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.