Resep memasak Kwetiau daging sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiau daging sapi. Cukup banyak outlet Kwetiau Sapi Aciap yang bisa kamu hampiri, ada di daerah Karet, Mangga Besar, Senopati, dan Tanah Abang. Kwetiau Goreng Sapi menjadi menu yang paling diincar penggemar masakan ini. Daging sapi pada menu ini melimpah, meski digoreng, rasanya tidak bikin tenggorokan kering.

Pesanan lain yaitu Kwetiau Goreng dan Kwetiau Siram komplit dengan jeroan. Cobain sedikit dan emang enak juga meski kwetiau gorengnya agak terlalu asin but yah still oke deh. daging sapi garam lada bubuk gula saos tiram tepung kanji. Menunya ada yg kwetiau goreng dan sorang dengan menggunakan daging sapi dan seafood. Anda dapat memasak Kwetiau daging sapi dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiau daging sapi :

1. Sediakan 1 bks kwetiau putih.
2. Sediakan Tulang sapi untuk kaldu.
3. Sediakan 1 bh daging sapi, sekitar ukuran 6x12cm.
4. Sediakan 1/2 bt bawang bombai, tidak dikupas kulitnya.
5. Sediakan 2 cm jahe.
6. Siapkan 3 bh daun bawang, potong jadi dua, bagian putih biarkan utuh.
7. Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt penyedap sapi.
10. Sediakan 2 sdt kecap ikan.
11. Siapkan 3 bt cengkeh.
12. Sediakan 2 bt pekak.
13. Sediakan 4 bt telor.
14. Sediakan 1 genggam taoge.
15. Sediakan 3 bh cabe rawit, iris kecil.
16. Sediakan 1 bt jeruk nipis, iris.
17. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.

Hari ini aku mau bagikan resep Kwetiau Siram Sapi, yang ternyata gampang dan enak banget, lho! Yuk, langsung lihat cara pembuatannya di video ini! Dato Rizalman Masak Resepi Mee Kuah Daging Dan Udang yang Merecikk Sedap Sangat - Duration:. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera.

Cara memasak Kwetiau daging sapi :

1. Didihkan tulang sapi sebentar, tiriskan. Tambahkan air hingga terendam, daging sapi dan didihkan kembali, buang buih2nya. Bakar di api kompor, bawang bombai dan jahe hingga merata, buang kulit hitamnya, geprek dan masukkan ke kuah daging sapi. Tambahkan daun bawang bagian putih, cengkeh, pekak, kayu manis, garam, penyedap. Biarkan sampai daging sapi empuk..
2. Didihkan air, ceplok telur sampai matang, ambil dan tiriskan. Masukkan kwetiau, beri sedikit minyak goreng supaya kwetiau tidak lengket. Ambil dan tiriskan. Masukkan tauge sekali celup, tiriskan..
3. Ketika daging empuk, ambil dagingnya untuk diiris tipis tipis. Sisihkan. Tambahkan kecap ikan kedalam kuah kaldu, koreksi rasa..
4. Siapkan di mangkuk. Kwetiau, telur, daging sapi iris, tauge, bawang merah goreng, cabe rawit, irisan daun bawang bagian hijau. Tambahkan kuah panas dan perasan air jeruk nipis saat hendak dimakan..

Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Demikian cara membuat kwetiau kuah sapi yang nikmat dan lezat namun praktis dan sederhana. Sajian ini sagat cocok bagi anda sekalian penggemar olahan mie dan daging sapi, resep ini juga bisa menjadi alternatif menu baru yang bisa anda coba oleh di dapur anda masing-masing.