Cara membuat Tongseng daging (sapi) tanpa santan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng daging (sapi) tanpa santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.

Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Anda dapat mengolah Tongseng daging (sapi) tanpa santan dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tongseng daging (sapi) tanpa santan :

1. Siapkan Bahan.
2. Siapkan 1 kg daging sapi.
3. Siapkan Secukupnya kol (kubis).
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan 10 bawang merah.
6. Sediakan 5 bawang putih.
7. Sediakan 3 kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jari jahe.
9. Sediakan 4 cabe merah.
10. Sediakan Secuil kunyit.
11. Siapkan Bumbu pelengkap.
12. Sediakan 4 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 sereh geprek.
15. Siapkan Secukupnya lada.
16. Sediakan Secukupnya gula merah (aku pake gula aren).
17. Sediakan Secukupnya kecap manis.
18. Siapkan 1 1/2 tomat iris panjang.
19. Sediakan Secukupnya daun bawang iris.
20. Sediakan Garam.
21. Siapkan Gula.
22. Siapkan Penyedap.
23. Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.

Cara memasak Tongseng daging (sapi) tanpa santan :

1. Potong daging sesuai selera.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta pelengkap (daun salam, sereh, daun jeruk dan lada). Tunggu sampe bau harum dan warna berubah..
3. Masukkan daging sapi yang udah di cuci sebelum dimasukin (tips :nyucinya pas udah mau dimasukin ya biar ga bau). Aduk aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Tambahkah garam, gula merah, penyedap dan cabe rawit. Tes rasa, jika sudah terasa pas lalu tutup wajan agar daging cepet empuk..
4. Setelah daging empuk, masukkan kol dan tomat lalu Tes rasa lagi (kalo kurang srek ya tinggal ditambah garam/penyedap/kecapnya sampe dirasa pas). Masukkan daun bawang lalu matikan kompor..
5. Siap di hidangkan 🔥🔥.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata, lalu tuangkan susu, garam, gula, merica dan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya. Menu makan malam tadi.masaknya dadakan sore, pas Tongseng tanpa santan ini enak lho, tetep gurih rasanya, karena pakai kemiri.