Cara membuat Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli.

Merdeka.com - Kata siapa nasi kebuli ribet pembuatannya? Masak nasi dengan magic com hingga nasi matang. Nasi kebuli siap sajikan dengan berbagai. Anda dapat mengolah Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi dengan 28 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi :

1. Sediakan 4 gelas takar beras (gelas bawaan dr magicom).
2. Siapkan 1/4 kg daging sapi, potong sesuai selera (sy potong dadu).
3. Sediakan 5,5 gelas takar air (gelas yg sm dgn takaran beras).
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
8. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdm garam (selera). Takaran garam utk 1 lt air.
11. Siapkan Bahan lain.
12. Sediakan 1 bks bumbu kari instant, misal merk indofood.
13. Siapkan 3 sdm margarine (boleh skip atau ganti minyak samin).
14. Sediakan 1 batang kayu manis kurleb 10 cm.
15. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
16. Sediakan 4 sdm bubuk kari, jika tidak ada, siapkan bahan rempah pengganti.
17. Sediakan Rempah pengganti bubuk kari, di sangrai lalu diblender halus :.
18. Sediakan 2 bh bunga lawang / pekak.
19. Sediakan 2 bh kapulaga, ambil bijinya saja.
20. Siapkan 5 btr cengkeh.
21. Siapkan 1/2 sdt jintan.
22. Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk.
23. Sediakan Bahan pelengkap :.
24. Siapkan Ketimun.
25. Sediakan Telur dadar.
26. Sediakan Kacang tanah goreng / kacang mete goreng.
27. Sediakan Bawang merah goreng.
28. Siapkan Emping goreng.

Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli. Yuk, kita coba resep nasi kebuli berbahan dasar daging sapi di dapur sendiri. Hidangan utama ini sangat pas untuk disajikan pada keluarga anda. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi :

1. Rebus daging dgn air secukupnya smp daging setengah matang..buang airnyanya.
2. Haluskan duo bawang dan kunyit.
3. Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan ketumbar, lada, garam, bumbu kari instant dan bubuk rempah aduk hingga rata.
4. Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
5. Masukkan daging aduk rata lg dan masak hingga daging matang. Jika sudah matang matikan kompor.
6. Cuci beras hingga bersih dan masukkan dlm magic com/rice cooker.
7. Masukkan daging beserta air/kuah bumbu ke dlm magic com, tambahkan kayu manis batang aduk rata. Sesuaikan air...jika terasa kurang bisa ditambahkan dgn air panas..  lalu tekan tombol "cook". Ditengah pemasakan, beras diaduk supaya bumbu merata. Dan tunggu smp matang.
8. Nasi kebuli ini sy masak dgn beras biasa bukan dgn beras basmati...jd kebutuhan air disesuaikan dgn jenis beras nya ya moms....
9. Jika nasi sudah matang..sajikan dgn bahan pelengkap.

Hidangkan nasi kebuli dengan daging sapi goreng. Untuk menambah cita rasa dapat ditambahkan bawang goreng dan kismis. Masak nasi dalam magic com hingga matang merata, sajikan nasi kebuli daging masih panas. Buah cabai keriting merah sesuai selera kalau suka atau kurang Masukkan ke kukusan atau bisa juga menggunakan magic com dan masak kembali sampai benar. Semur daging dengan magic com siap dinikmati untuk buka puasa.