Resep Kue lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kue lumpur surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil.

Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂. Awalnya karna liat bahan tepung beras belum diolah. Anda dapat memasak Kue lumpur surga dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kue lumpur surga :

1. Siapkan Bahan hijau :.
2. Sediakan 130 ml air pandan (dr 6lembar pandan kemudian blender dengan air.
3. Siapkan 3 butir telur.
4. Sediakan 130 ml santan(kara yg kecil tambah air sampai 130ml).
5. Sediakan 10 sdm gula pasir.
6. Siapkan 2 sdm terigu.
7. Sediakan Sedikit garam.
8. Siapkan Bahan putih :.
9. Siapkan 400 santan (kara 200ml tambah air hingga 400ml).
10. Sediakan 1 sdm tp beras.
11. Siapkan 1 sdm tp maizena.
12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1/4 sdt garam.

Ya langsung teringat buat menu cemilan kue lumpur surga khas Banjarmasin yang legit,gurih dan manis. So cusss kita coba: Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.

Cara memasak Kue lumpur surga :

1. Campur semua bahan hijau kemudian aduk, hingga semua adonan tercampur rata lalu saring..taruh d wadah tahan panas 3/4 bagian...kukus selama 10-15menit.
2. Campurkan semua bahan putih dipanci, masak hingga adonan mengental dan meletup..tuang d atas adonan hijau kemudian kukus 10menit..setelah matang diamkan hingga dingin...simpan d kulkas...agar tahan lama..simpan d wadah kedap udara, taruh d kulkas bawah..bisa tahan sampai 4hr (klo sy).

Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah cetakan kue lumpur, sebuah kocokan, sebuah baskom dan sebuah piring saji. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Resep Lumpur Surga. ini dia kue yang sempet hits di grup masak pesbuk waktu ituu. saya save resep dari si cantik reystafauzia. sungguh enak banget! rasanya mirip sarikaya 😍 lumer wangi pandan ketemu santan. cucok 😋 Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan Ramadhan tiba.