Resep: Kue lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kue lumpur surga. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil.

Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂. Awalnya karna liat bahan tepung beras belum diolah. Anda dapat mengolah Kue lumpur surga dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kue lumpur surga :

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Sediakan 250 ml santan kental.
4. Sediakan 2 Sdm / 30ml endapan pandan (bisa pakai pasta pandan).
5. Siapkan 100 gr gula pasir.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Siapkan Bahan B.
8. Siapkan 250 ml santan kental.
9. Sediakan 3 sdm tepung beras.
10. Siapkan 1/8 sdt garam.

Ya langsung teringat buat menu cemilan kue lumpur surga khas Banjarmasin yang legit,gurih dan manis. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.

Langkah-langkah memasak Kue lumpur surga :

1. Campur semua bahan A, saring, sisihkan.
2. Campurkan juga bahan B diwadah lain.
3. Tuang adonan A pada cetakan alumunium foil yang sudah disiapkan, 3/4 cetakan saja.
4. Kukus selama 15-20 menit sampai set..
5. Aduk bahan B, tuang diatas adonan. Kukus kembali sampai matang kurang lebih 15 menit, angkat..
6. Biar kan dingin, sajikan..

Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah cetakan kue lumpur, sebuah kocokan, sebuah baskom dan sebuah piring saji. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Pertama kalinya tau kue ini dari temen yg jualan kue.