Resep: Nasi liwet ala mama laras ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi liwet ala mama laras.

Anda dapat memasak Nasi liwet ala mama laras dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi liwet ala mama laras :

1. Sediakan 2 gelas beras.
2. Sediakan 1 sdm teri medan.
3. Sediakan 3 buah cabe merah iris.
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 buah bawang merah iris.
6. Sediakan 3 buah bawang putih iris.
7. Sediakan 1 batang sereh memarkan.
8. Sediakan 3 batang pokcoy cuci dan rebus.
9. Siapkan 1 papan tempe di bumbui.
10. Siapkan 4 buah ikan asin peda goreng.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Sediakan 3 gelas Air untuk menanak nasi.
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Cara memasak Nasi liwet ala mama laras :

1. Cuci semua bahan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, teri medan, cabe merah.
3. Masukan tumisan beserta minyak kedalam beras yang sudah di cuci dan di beri air, daun salam, sereh, penyedap rasa masak dalam megicom sampai matang.
4. Nasi liwet siap di sajikan dengan tempe goreng, pokcoy rebus, ikan peda dan sambal. Lebih nikmat di sajikan dalam keadaan panas di alasi daun pisang.