Cara memasak Roti canai lembut ala ummi izza enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti canai lembut ala ummi izza.

Anda dapat mengolah Roti canai lembut ala ummi izza dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Roti canai lembut ala ummi izza :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Sediakan 840 gr tepung terigu segitiga biru.
3. Sediakan 2 sdt garam.
4. Siapkan 2 btr telur.
5. Siapkan 1 btr kuning telur.
6. Sediakan 4 sdm blue band.
7. Siapkan 50 ml SKM.
8. Sediakan 150 ml air panas.
9. Siapkan Bahan B :.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng (untuk merendam adonan canai).

Langkah-langkah memasak Roti canai lembut ala ummi izza :

1. Campurkan bahan A kemudian aduk2 hingga kalis.
2. Setelah kalis bentuk bulat2 saya jadinya +/- 19 buah lalu diamkan ke dalam bahan B selama +/- 1 jam setelah itu bentuk seperti konde.
3. Setelah +/- 1 jam panggang hingga matang, saya bagi 2 sebagian saya panggang setengah matang kemudian dinginkan lalu masukkan ke dalam plastik wrap simpan dalam freezer.