Cara Mudah memasak SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal goreng kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Anda dapat membuat SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG :

  1. Siapkan 100 gr krecek.
  2. Sediakan 1 bh jipang potong korek api kecil/uleni dg garam/cuci.
  3. Siapkan 2 sached santan instan.
  4. Siapkan 300 ml air/lebih.
  5. Siapkan secukupnya Gula merah.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan bila suka Penyedap.
  8. Siapkan 2 lbr daun salam.
  9. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  10. Sediakan 1/2 sdm ebi.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 15 hb cabe kriting/rebus.
  13. Sediakan 5 bh cabe rawit/rebus.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.
  16. Sediakan Bumbu iris:.
  17. Sediakan 7 siung bawang merah/iris.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih/iris.
  19. Siapkan 1 bh tomat uk.sedang/iris.

Ini cara membuat sambal goreng krecek. Bahan Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau.

Langkah-langkah memasak SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG :

  1. Siapkan bahan. Haluskan cabe dan kemiri..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe dan kemiri halus. Tumis sampai berminyak. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah, ebi, tomat..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan jipang dan krecek..
  4. Aduk rata. Kemudian tambahkan air (kurleb 300ml bisa lebih yaa) dan santan instan..
  5. Terakhir tambahkan garam dan penyedap. Aduk dan biarkan mendidih, masak sampai matang.. jangan lupa test rasa 👌.

Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Dinamakan sambal goreng krecek karena pembuatan sambal ini digoreng, namun tidak kering seperti sambal goreng lainnya, sambal goreng krecek ini memiliki kuah yang sangat segar dan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :