Resep: Rendang daging sapi

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging sapi. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Anda dapat mengolah Rendang daging sapi dengan 25 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang daging sapi :

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 2 liter santan.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 15 siung bawang merah.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 ruas jari jahe.
7. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
8. Siapkan 2 batang serai (ambil putihnya saja).
9. Siapkan 40 biji cabe merah keriting.
10. Sediakan 4 buah kemiri, sangrai.
11. Siapkan 1 sdt jinten, sangrai.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
13. Sediakan 1 lembar daun kunyit, rajang (me:1 ruas jari kunyit, bakar).
14. Siapkan 1 gelas air (jika di blender).
15. Sediakan Bumbu cemplung:.
16. Siapkan 5 lembar daun salam.
17. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk sapi.
20. Siapkan 1 sdm gula pasir.
21. Siapkan 5 biji kapulaga.
22. Siapkan 5 buah bunga lawang.
23. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk (me: ½ butir biji pala).
24. Sediakan 1 Batang kayu manis.
25. Sediakan 5 butir cengkeh.

Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Foto: Instagram/Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Enak, dan Sederhana Jakarta - Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

Cara memasak Rendang daging sapi :

1. Siapkan bahan, lalu tumis bumbu halus.
2. Masukan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum dan matang agar tidak bau langu, lalu masukan daging aduk" sampai berubah warna.
3. Masukan santan,aduk" lalu masukan bumbu cemplung yang lain, Tunggu hingga santan menyusut sambil terus di aduk...
4. Setelah beberapa jam, dan santan sudah mulai meyusut, rendang daging sapi siap di sajikan.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Daging Rendang adalah Daging pilihan yang khusus untuk dibuat makanan siap saji Rendang. Daging rendang umumnya menggunakan daging sapi dan juga pada daging sapi terdiri dari beberapa jenis posisi yang dapat digunakan untuk diolah dimasak menjadi rendang. Pada beberapa daerah, penggunaan posisi daging sapi ini berbeda-beda juga tergantung dari. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang?