Resep: Semur daging sapi Betawi asli istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur daging sapi Betawi asli. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Khas Betawi Asli Banyak sekali masakan khas ibukota ini, diantaranya ialah semur daging sapi khas betawi asli.

Saat sarapan pagi dengan nasi uduk tidak pas jika tanpa semur asli betawi ini. Empuk tidaknya semur daging juga tergantung dari kualitas atau jenis daging sapi yang anda masak. Saya sarankan pilih daging sapi bagian paha atau khas dalam. Anda dapat membuat Semur daging sapi Betawi asli dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur daging sapi Betawi asli :

1. Sediakan Bahan:.
2. Sediakan Daging sapi.
3. Siapkan Kecap bango.
4. Sediakan Bahan bumbu:.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Sediakan Bawang putih.
7. Siapkan Jahe.
8. Sediakan Langkuas.
9. Siapkan Salam.
10. Sediakan Sereh.
11. Sediakan Lada.
12. Siapkan Biji pala.
13. Sediakan Jinten.
14. Siapkan Kelapa gongseng.

Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat. Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok.

Langkah-langkah memasak Semur daging sapi Betawi asli :

1. Cuci daging hingga bersih supaya nanti tidak berlendir,lalu potong potong sesuai selera..
2. Potong potong bawang merah,bawang putih,jahe,langkuas.aduk bersama daging yg sudah ditaro dipenggorengan.tambahkan salam,sereh dan kecap..
3. Aduk aduk hingga tercampur rata.masak hingga empuk.diawal tidak usah ditambah air,karna nanti daging akan mengeluarkan air..
4. Jika daging sudah setengah empuk,tambahkan lada,jinten dan biji pala yang sudah dihaluskan.aduk hingga rata.kalau dirasa belum empuk,boleh ditambah air lagi.NOTE:harus air matang(panas)..
5. Terakhir jika air Sudah mulai sat,tambahkan kelapa gongseng.tes rasa ya Bun,.
6. Jika sudah pas rasanya,angkat dan sajikan..

Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Salah satu resep paling lagendaris dari hidangan ibu kota adalah soto Betawi. Soto yang sudah ada sejak jaman dulu ini rupanya masih bertahan dan bahkan eksistensinya belum terkalahkan hingga saat ini. Remas-remas daging sampai terlumuri dengan bumbu.