Resep membuat Soto betawi kuah susu enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuliner khas betawi yang satu ini memang gak ada matinya. mau pakai kuah santan ataupun kuah susu yaang gurih dan bikin nagih. tak ada yang lebih.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Anda dapat memasak Soto betawi kuah susu dengan 32 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi kuah susu :

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi potong kecil.
2. Sediakan 500 ml susu uht.
3. Siapkan 500 ml santan.
4. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
5. Sediakan 1 ruas Jahe geprek.
6. Sediakan 1 batang serai geprek.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 5 cm kayu manis.
9. Sediakan 5 butir cengkeh.
10. Siapkan 3 butir kapulaga.
11. Sediakan 2 buah pekak.
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
14. Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
18. Sediakan Bumbu Halus :.
19. Siapkan 10 siung bawang merah.
20. Sediakan 8 siung bawang putih.
21. Sediakan 4 butir kemiri.
22. Sediakan Kunyit.
23. Siapkan Bahan pelengkap :.
24. Siapkan Lontong.
25. Sediakan Emping goreng.
26. Sediakan 2 buah tomat iris.
27. Sediakan 2 buah telur rebus belah 4.
28. Sediakan iris Daun bawang.
29. Sediakan Kentang goreng dadu.
30. Siapkan Sambal soto encer :.
31. Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
32. Siapkan 1 siung bawang putih.

Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempuny ai cita rasa yang unik lain dari.

Cara memasak Soto betawi kuah susu :

1. Rebus daging sampai mendidih.. lalu buang airnya.. dan rebus kembali daging menggunakan santan hingga empuk...
2. Tumis bumbu halus masukkan jinten pala ketumbar merica bubuk hingga harum..lalu masukkan lengkuah jahe serai daun salam kayu manis kapulaga pekak dan cengkeh aduk aduk hingga matang...
3. Jika bumbu sudah matang masukkan ke dalam panci berisi daging..aduk terus agar santan tidak pecah..masak sampai daging benar2 empuk.
4. Jika daging sudah empuk masukkan susu uht cair lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk koreksi rasa..matikan api..sajikan.
5. Cara membuat sambal cukup rebus cabe rawit merah dan bawang lalu uleg halus beri garam dan sedikit air panas sajikan..
6. Tata bahan pelengkap ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto betawi beserta daging beri sambal dan juga emping goreng..siap dinikmati.

Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Gabungan kuah santan dan susu murni akan membuat rasa Soto Betawi susu ini menjadi lebih unik, lebih gurih dan tentu saja lebih segar dan penuh gizi. Yuk, kita ikuti resep masakan sehat Soto Betawi Susu berikut ini.