Cara mengolah Sambel Tomat Rawit Mercon

Kategori : Aneka sambal

Sambel Tomat Rawit Mercon. Bahan : - tomat - cabe rawit merah - bawang putih - bawang merah - garam - gula - terasi - jeruk nipis. Untuk lebih jelasnya silahkan tonton videonya sampai selesai. CARA MEMBUAT SAMBAL BAWANG YANG MANTAP ALA ENNY TANGERANG!!!

Sambal Klothok Lombok Ijo Super Pedas. Panaskan minyak, goreng cabai rawit, tomat, terasi, bawang merah dan bawang putih, sampai benar-benar sudah layu dan mengeluarkan bau harum. Kemudian angkat dan masukkan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan ke tempat ulekan. Anda dapat memasak Sambel Tomat Rawit Mercon dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Tomat Rawit Mercon :

1. Siapkan 150 gr cabai rawit.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 cm terasi bakar.
5. Sediakan 2 buah tomat, uk besar.
6. Siapkan 2-4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 sdt gula merah/gula pasir.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.
10. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Ulek bersama garam, gula pasir dan air jeruk limau sampai. Jual Sambel Bawang dan Sambel Teri. Cuci semua bahan terlebih dahulu dengan menggunakan air mengalir yang bersih. Goreng cabe rawit merah, cabe merah, tomat, dan bawang putih sampai layu.

Langkah-langkah memasak Sambel Tomat Rawit Mercon :

1. Siapkan semua bahan yang di perlukan. Cuci bersih. Lalu rebus semua cabai, bawang putih dan bawang merah. Hingga tercium bau wangi khas cabai. Angkat dan tiriskan..
2. Langsung haluskan cabai, tambahkan gula, garam, terasi bakar, daun jeruk dan penyedap rasa..
3. Setelah cabai halus, goreng tomat hingga layu. Dan haluskan bersama cabai. Koreksi rasanya..
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga tercium bau wangi khas sambal dan benar2 tanak/matang. Sambal ini cocok sekali untuk pendamping nasi lalap, nasi bandeng dll. Simpan dalam toples yang tertutup rapat..

Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang dicampur bahan-bahan lainnya. Tongkol goreng buang duri + suwir-suwir. Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Orang Indonesia suka makanan pedas, terutama rasa pedas saat makan bakso.