Cara Mudah memasak Sate kikil teplon simple bumbu padang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Sate kikil teplon simple bumbu padang.

Anda dapat mengolah Sate kikil teplon simple bumbu padang dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate kikil teplon simple bumbu padang :

1. Sediakan 300 gr kikil yg udh direbus potong kotak".
2. Sediakan 100 gr kacang tanah tanpa kulit sangrai haluskan /diulek.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan Secukupnya garam,kaldu jamur.
5. Siapkan Secukupnya air matang dingin.
6. Siapkan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
7. Siapkan Sekupnya minyak jagung utk menumis.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 3 ruas kunyit.
10. Sediakan 3 btr kemiri.
11. Sediakan 5 bh cabe rawit/sesuai selera.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Sate kikil teplon simple bumbu padang :

1. Olesi teplon dgn sedkit minyak,panggang kikil di atas teplon..
2. Jgn lupa balikkan kikil hingga bagian atas dan bawah sama matangnya,angkat dan tunggu hangat dulu..
3. Sementara itu tumis bumbu yg tlh dihaluskan hingga harum+daun salam+secukupnya air biarkan mendidih lalu kecilkan apinya+secukupnya garam+kaldu jamur,koreksi rasa lalu angkat..
4. Susun kikil ke dlm tusukan sate 4 hingga 5 setiap tusuknya tergantung besar kecil bentuknya..
5. Sajikan sate kikil dgn siraman bumbunya lalu taburi bawang goreng secukupnya..
6. Enak ada kenyal"nya gitu 😀.