Resep: Soto medan daging sapi yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto medan daging sapi. Pertama silakan coba resep soto Medan dengan daging sapi. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok.

Soto medan bisa diisi daging sapi, daging ayam, atau udang. Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping, telur, dan tomat. Ada juga beberapa penjual yang menambahkan tauge dan bihun ke dalam sotonya. Anda dapat memasak Soto medan daging sapi dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto medan daging sapi :

1. Siapkan Daging sapi yang sudah di rebus.
2. Sediakan Tomat.
3. Siapkan Daun bawang.
4. Sediakan Bawang goreng.
5. Siapkan Serai.
6. Siapkan Daun salam.
7. Siapkan Kapulaga.
8. Siapkan Kayu manis.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Siapkan Santan kental.
11. Sediakan Bahan yang di haluskan :.
12. Sediakan 6 siung Bawang merah.
13. Siapkan 3 siung Bawang putih.
14. Siapkan 4 buah Kemiri.
15. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar.
16. Sediakan 3 cm Kunyit.
17. Sediakan 1 sendok teh Lada.
18. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.

Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Soto daging sapi kuah bening yang murah meriah enaaaakkk, sate paru nya josss. Membersamai Ketua X Bank Indonesia melepas kenangan di semarang. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Cara memasak Soto medan daging sapi :

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukan serai, kapulaga,kayu manis, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.
2. Setelah bumbu harum masukkan daging yang sudah direbus, masak kembali hingga bumbu meresap, lalu masukkan garam dan gula.
3. Lalu beri santan, aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih dan matang.
4. Terakhir, masukkan tomat segar yang di potong agak besar.
5. Beri potongan daun bawang dan bawang goreng.
6. Siap di hidangkan.

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Jangan lupa bagikan resep soto daging sapi ini bersama dengan keluarga dan sahabat agar mereka bisa pula menghidangkan nikmatnya olahan daging sapi ini. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu Soto daging madura memang kerap kali dijajakan oleh penjual-penjual gerobak, namun jangan salah. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan!