Resep: Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate. Sate kikil cungkring dan es susu kedelai asli. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sate Kikil Kikil Satay Skin Satay. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Sate Kikil , adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel, yang dinamai kikil. Anda dapat memasak Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate :

1. Sediakan 250 gr kikil.
2. Siapkan 2 cabe merah.
3. Siapkan 4 cabe rawit merah/hijau.
4. Sediakan 2 bawang putih.
5. Sediakan 1 cm jahe.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 2 genggam kacang tanah.
8. Siapkan secukupnya Merica.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu. Sate Kikil resep rahasia keluarga, dijamin maknyoss. Namun tanpa bilang sama aku untuk pergi kekantor dan tanpa menyantap sarapan ynag sudah aku hidangkan suamiku pergi begitu saja. aku sangat sedih dengan perubahan sifat suamiku itu, namun mau gimana lagi.

Langkah-langkah memasak Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate :

1. Goreng kacang tanah sampai matang angkat lalu tiriskan.
2. Goreng bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kemiri,jahe,kunyit lalu angkat dan tiriskan.
3. Ulek bumbu yang sudah di goreng sampai halus.
4. Ulek kasar kacang tanah,tapi selera kalau mau halus jg boleh,kalau saya lebih suka agak kasar.
5. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam,gula,merica,aduk.
6. Tambahkan kacang yg sudah di haluskan lalu tambahkan air,masak sampai kental.
7. Note :kalau mau ditusuk sate masak bumbu sampai kental,tapi kalau mau dicampur masukan kikil setelah menambahkan air masak sampai meresap.

Aku membiarkannya saja, karna menurutku itu sebuah pukulan baginya. Di sini ada olahan kikil kaki sapi dengan siraman saus bumbu kacang yang kental dan manisnya kecap. Cara ini pun cukup terbukti bila mana pacar kamu selingkuh tanpa kamu ketahui gerak - gerik nya. Dengan mempelajari cara ini, meskipun kamu bukan ahli dalam hal menyadap, tapi cukup dengan mengikuti yang telah kami tulis pasti kamu akan bisa dalam hal ini. Selain di Purwakarta, sate maranggi juga banyak dijual di daerah sekitarnya hingga mencapai kawasan Cianjur.