Resep: Kupat tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Bagas Aji menyanyikan lagu Kupat Tahu Mangunreja dengan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat memasak Kupat tahu dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat tahu :

1. Siapkan 4 buah lontong/kupat.(me.beli aja.ribet bikin nya).
2. Sediakan tauge (sesuai selera).
3. Siapkan 1 buah tahu putih.(ptong kecil2).
4. Sediakan krupuk mie.
5. Sediakan 3 sdm kacang tanah.(goreng.dan haluskan).
6. Siapkan cabai rawit.(rebus untk sambal).
7. Siapkan bumbu kuah.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 btg sereh (memarkan).
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan saus tiram.
15. Siapkan kecap (sesuai selera manisnya).
16. Siapkan asam jawa (sdkit aja).
17. Siapkan garam.

Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.

Cara memasak Kupat tahu :

1. Goreng tahu.krupuk.dan rebus toge..
2. Bumbu kuah masukan dalam 500ml air d dalam panci.bawang merah dan bawang putih dan garam ulrk halus lalu masukan dalam panci.koreksi rasa.
3. Potong lontong/kupat.tata dalam piring.lalu tahu.toge dan kacang tanah yg di haluskan.tuang kuah.dan kasih krupuk mie.siap d hidangkan.

Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga.