Cara mengolah Kue Keranjang yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SukabumiKue Keranjang.
Anda dapat membuat Kue Keranjang dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Keranjang :
- Siapkan 100 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 75 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 200 gr gula merah. Tumbuk kasar.
- Sediakan 50 gr jahe di geprek.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukup nya daun.
Cara memasak Kue Keranjang :
- Siap kan bahan nya. Sementara itu panas kan pnci pengukusan. Kukus sebentar daun supaya layu.
- Dlm pnci rebus air brsama gula jawa garam jahe dn daun pandan. Masak sampe mndidih sambil di aduk2. Matikan api. Tunggu hangat.
- Dlm wadah Campur tepung beras ketan. Tapioka. Dn tepung beras. Tuang cairan gula belahan2. Aduk mnggunakan whisk sampe tdk bergerindil. Kmudian saring.
- Siap kan wadah anti panas/mangkuk. Alasi dngn daun yg sdh di kukus yg sblm ny sudah di olesi minyak sayur tipis2. Kmudian tuang adonan secukup nya.
- Kukus selama 1 jam atau sampe matang. Tunggu dingin.
- Stelah dingin.angkat dn rapikan daun nya..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Nasi Liwet Homemade yang menggugah selera
- Resep: Sambal kemang palembang yang bikin ketagihan
- Resep: Urap sayur simple yang bikin ketagihan
- Resep: Nasi kuning/nasi uduk kuning yang menggugah selera
- Resep: Tumpeng Mini yang bikin ketagihan
- Resep: Ikan Pecak Ala Betawi yang bikin ketagihan
- Resep memasak Mendoan Tempe Gembus yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Misro Crunchy diluar lembut di dalam yang bikin ketagihan