Resep: Gulai pakis teri lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis teri. COM - Sesuai namanya, menu gule ini tidak memakai daging sebagai bahan utamanya, melainkan sayur pakis serta ikan teri. Halo teman-teman, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep, tips dan pengalaman tentang cara masak gulai sayur pakis. Gulai sayur ala saya ini saya.

Ikan teri memang salah satu ikan yang sangat baik dikonsumsi, selain rasanya yang lezat dan. Gulai daun pakis dengan ikan tongkol. Daun pakis ketika dimasak memiliki tekstur lembut tetapi tidak lembek dan paling sedap jika dimasak dengan kuah santan kental seperti gulai kali ini. Anda dapat memasak Gulai pakis teri dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis teri :

1. Siapkan 1 ikat daun pakis, siangi.
2. Sediakan Segenggam teri, goreng setengah matang.
3. Sediakan 1 batang serai geprek.
4. Sediakan 6 buah cabe rawit utuh.
5. Siapkan Seruas jari lengkuas geprek.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan secukupnya Gula, garam, minyak, air,.
8. Sediakan 1/2 gelas santan kental.
9. Siapkan Bumbu Halus :.
10. Sediakan Seruas jari kunyit.
11. Siapkan Seruas jari jahe.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 buah cabe keriting.

Sebagai variasi, ganti udang dengan ikan jambal atau ikan teri. Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat.

Cara memasak Gulai pakis teri :

1. Tumis bumbu halus, serai, salam, rawit sampai berubah warna. Masukan teri, tumis sampai harum..
2. Tambahkan air, gula dan garam, masak sampai air mendidih. Masukan pakis dan santan kental. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Masukkan pakis, teri, daun kemangi, masak dengan api kecil. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai. Cara Membuat Gulai Pakis Padang: Pertama yang harus dilakukan adalah pakis dicuci sampai bersih Setelah itu masukkan daun ruku-ruku dan juga teri kering, aduk sebentar, jangan lupa cicipi. Gulai Pakis pun tersaji lezat dan cepat di meja makan. Menghadirkan sajian sayur lezat yang gurih tak perlu repot.