Cara Mudah mengolah Sambel Ter'rijo ( terong, teri, cabe ijo ) istimewa

Kategori : Aneka sambal

Sambel Ter'rijo ( terong, teri, cabe ijo ). Semoga resep ini menambah variasi cita rasa sambal terong. SAMBEL TERONG Cabe merah, cabe rawit merah n hijau Bawang merah Tomat Terasi Garam Gula merah/gula pasir Goreng cabe, bawang, tomat, terasi hingga layu. Majlis Sambel Terong (MASTER) adalah forum pengajian para santri, alumni, dan.

Am G ojo lali tambah tempene. F Am lha sing perawan terus kepiye. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Anda dapat membuat Sambel Ter'rijo ( terong, teri, cabe ijo ) dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sambel Ter'rijo ( terong, teri, cabe ijo ) :

1. Siapkan 1 ons teri nasi.
2. Sediakan 1/2 kg terong ijo yang biasa utk lalapan.
3. Sediakan bumbu bumbu :.
4. Sediakan 10 buah cabe ijo besar.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit ijo.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 sendok makan gula pasir.
9. Siapkan 1 sendok teh garam.
10. Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa.
11. Sediakan scukupnya minyak utk menumis.

Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok buah-buahan.

Cara memasak Sambel Ter'rijo ( terong, teri, cabe ijo ) :

1. goreng cabe ijo dan cabe rawit agar gampang di ulek dan tidak langu..Baru haluskan bawang merah, putih, cabai yg digoreng tadi tambahkan 1 sedok teh garam. Sisihkan.
2. potong potong terong sesuai selera dan goreng sebentar. goreng teri nasi hingga kering.
3. tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan tidak lagu..beri gula. Masukkan terong dan teri aduk rata. cek rasa jika kurang garam beri garam sckupnya tapi apabila masih terlalu asin karena teri beri gula secukpnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat😍.

Terong cukup mudah ditemukan di Indonesia, bahkan ada juga terong yang tumbuh liar di pekarangan rumah. Mau share menu temennya si Pampis tongkol kemarin. Makanan sederhana banget, biasanya ibu-ibu yang doyan.hahahha. Jadi inget dulu waktu kecil ga suka sama terong, lebih tepatnya gak pernah mau nyoba sih.hehe. Seperti sambel terasi, sambel oyek, sambel bajak, dan sambel tumpang.