Cara mengolah Gulai pakis salai ikan patin💘💘 yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Gulai pakis salai ikan patin💘💘. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga.

Gulai masak lemak CILI API patin tempoyak pun ADO haa waghih 😋😋😋. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam perutnya juga sisik pada bagian kulit luarnya. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering. - Garam. Anda dapat memasak Gulai pakis salai ikan patin💘💘 dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pakis salai ikan patin💘💘 :

1. Sediakan 2 ikat pakis hijau.
2. Sediakan 2 ekor salai patin sedang.
3. Siapkan 1 ruas besar lengkuas haluskan.
4. Siapkan 1 ruas sedang jahe haluskan.
5. Sediakan 1 ruas kecil kunyit haluskan.
6. Sediakan 8 buah cabe rawit haluskan.
7. Siapkan 1 batang serai haluskan.
8. Sediakan 5 buah bawang merah haluskan.
9. Siapkan 2 buah bawang putih uk besar haluskan.
10. Siapkan Secukupnya santan kental (sesuai keinginan).
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 buah uk kecil asam kandis.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan Seujung sendok kecil gula pasir.

Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Resep sederhana ikan patin bumbu kuning tanpa santan tentunya sangat special karena salah satu kategori makanan yang sehat. Jangan lupa share ya Resep Sederhana Memasak Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan Enak, Lezat dan Sehat pada kerabat, teman serta saudara anda.

Langkah-langkah memasak Gulai pakis salai ikan patin💘💘 :

1. Bersihkan daun pakis cuci bersih,potong2 ikan salai..
2. Haluskan semua bumbu yg dihaluskan kecuali daun jeruk dan asam kandis.
3. Masukan santan dalam wajan beserta bumbu halus aduk kecil agar santan tidak pecah,setelah mendidih masukan garam, gula pasir dan sayur pakis hingga layu.
4. Masukan salai ikan patin, didihkan sebentar hingga pakis nya matang,cek rasa..
5. Sajikan....

Ikan Patin juga enak kok, saya sering bikin masakan ikan dari Patin. Yg keluar resep & gambar gulai ikan. jg pancah daging yg keluar foto culinary. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang digemari banyak orang. Ikan ini memiliki daging yang enak dan gurih sehingga dapat diolah menjadi Menjadi peternak ikan patin? Ikan ini cukup mudah dibudidayakan dan dapat dipelihara di berbagai jenis kolam, bisa di kolam tanah, kolam.