Resep membuat Lontong Pecel Khas Madiun

Kategori : Masakan khas Madiun

Lontong Pecel Khas Madiun.

Anda dapat memasak Lontong Pecel Khas Madiun dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lontong Pecel Khas Madiun :

1. Sediakan Bahan untuk lontong lihat pada resep Lontong Plastik Rice Cooker yang sudah dipublish terlebih dahulu.
2. Sediakan 1/2 ikat kangkung, siangi dan potong-potong.
3. Sediakan 100 gr taoge, buang ekor dan kulit kepalanya.
4. Sediakan 1 buah kubis ukuran kecil, rajang kasar.
5. Siapkan secukupnya air panas.
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng.
8. Sediakan 4 buah cabe merah keriting, goreng.
9. Sediakan secukupnya cabe rawit, goreng.
10. Siapkan 5 buah bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 cm kencur.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya dan iris halus.
14. Siapkan secukupnya gula merah.
15. Siapkan secukupnya garam.

Cara memasak Lontong Pecel Khas Madiun :

1. Pertama-tama buat lontong terlebih dahulu. Resep dapat dilihat pada Lontong Plastik Rice Cooker yang sudah dipublish terlebih dahulu..
2. Campur bumbu pecel yang telah dihaluskan tadi dengan air panas, aduk rata dan sisihkan..
3. Cuci bersih semua sayuran kemudian tiriskan..
4. Rebus semua sayuran hingga matang, tiriskan..
5. Tata diatas piring potongan lontong dan sayuran yang sudah direbus tadi, kemudian siram dengan bumbu pecel tadi..
6. Sajikan lontong pecel dengan rempeyek kacang (lihat resep Rempeyek Kacang Renyah Khas Malang)..