Cara memasak Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan).

Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) Anda dapat membuat Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) :

  1. Siapkan 500 gram daging(direbus sampai matang),taoco,gula,penyedap rasa,.
  2. Siapkan bahan yang dihaluskan :.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Sediakan 10 buah cabai merah jika suka pedas boleh tambahkan rawit merah.
  6. Siapkan 5 butir kemiri.
  7. Sediakan 3 cm jahe.
  8. Sediakan 3 cm kunyit(dibakar).
  9. Sediakan 3 buah serai(digeprek).
  10. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan bahan pelengkap:.
  13. Sediakan daun bawang.
  14. Sediakan seledri.
  15. Siapkan bawang goreng.
  16. Sediakan taoge.
  17. Siapkan soun.
  18. Siapkan ketupat/lontong.

Cara memasak Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) :

  1. Cuci bersih daging,Rebus daging sampai matang,sisa airnya jangan dibuang untuk ditambahkan ke kuah.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan serai,daun jeruk,daun salam hingga tercium harumnya,.
  3. Tambahkan air sisa merebus daging,jika airnya kurang boleh ditambahkan,tambahkan kecap,taoco,penyedap rasa,gula,daging yang sudah dipotong kecil".
  4. Jika sudah matang boleh disajikan dengan,taoge,soun,kuah,taburi dengan daun bawang,seledri,bawang goreng.
  5. Selamat menikmati.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :