Cara memasak Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) enak
Kategori : Masakan khas TegalTaoto Pekalongan(soto khas Pekalongan).
Anda dapat membuat Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) :
- Siapkan 500 gram daging(direbus sampai matang),taoco,gula,penyedap rasa,.
- Siapkan bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai merah jika suka pedas boleh tambahkan rawit merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit(dibakar).
- Sediakan 3 buah serai(digeprek).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan bahan pelengkap:.
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan seledri.
- Siapkan bawang goreng.
- Sediakan taoge.
- Siapkan soun.
- Siapkan ketupat/lontong.
Cara memasak Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) :
- Cuci bersih daging,Rebus daging sampai matang,sisa airnya jangan dibuang untuk ditambahkan ke kuah.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan serai,daun jeruk,daun salam hingga tercium harumnya,.
- Tambahkan air sisa merebus daging,jika airnya kurang boleh ditambahkan,tambahkan kecap,taoco,penyedap rasa,gula,daging yang sudah dipotong kecil".
- Jika sudah matang boleh disajikan dengan,taoge,soun,kuah,taburi dengan daun bawang,seledri,bawang goreng.
- Selamat menikmati.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Asinan Sayur khas BOGOR enak
- Cara Mudah mengolah Mapo Tahu khas Tiongkok
- Resep: Daging sapi msk Gandul khas Pati istimewa
- Resep: Karedok kacang panjang khas sunda istimewa
- Cara Mudah membuat Mangut Ikan Asap khas Semarang ala resto
- Resep: Garang asem pepaya dan ayam (kluwek ireng) khas Jawa (blora) enak
- Resep: Samba lado tanak khas padang enak
- Resep membuat Krawu khas gresik enak