Resep mengolah Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon).

Anda dapat membuat Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) :

1. Siapkan 1/2 kg Beras Ketan.
2. Sediakan 1 bh Kelapa Muda.
3. Siapkan 1 kg Gula Merah (Gula Merah Saparua khas Maluku) jika tidak punya pakai Gula Merah yang biasanya.
4. Siapkan 5 lbr Daun Pandan.

Langkah-langkah memasak Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) :

1. Rendam pulut (ketan) selama 30 menit,kemudian angkat dan kukus pulut (ketan) dengan 3 lembar daun pandan hingga masak.
2. Masak Gula Merah dengan sedikit air sampai larut dan mengental jangan lupa masukan 2 lembar daun pandan saat Anda memasaknya..
3. Parut kelapa muda dicampur dengan sedikit garam..
4. Hidangkan nasi pulut (ketan) sesuai porsi Anda. Selamat mencoba dan menikmati..