Resep mengolah Biji tekwan ekonomis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Biji tekwan ekonomis. Resep Tekwan Palembang dan kuahnya yang mudah dan ekonomis tapi tetap enak beraso iwaknyo (berasa ikannya) alias murah meriah. *ikuti caranya step by step termasuk alat yang digunakan, pakai plastik untuk mencampur adonan karena kalau pakai alat berbahan stainless steel nanti. Tekwan Udang Rebon Ekonomis Kenyal Gurih. Cara Ekonomis Membuat Tekwan Palembang Resep Tekwan Teri Nasi Dan Kuahnya.

Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau pentol ikan dibandingkan bentuk pempek yang. Anda dapat mengolah Biji tekwan ekonomis dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Biji tekwan ekonomis :

1. Siapkan 3 ons ikan giling (anggap 1 mangkok).
2. Siapkan 1/2 mangkok air.
3. Siapkan 200-250 g tepung tapioka.
4. Sediakan 1 sdm garam (peres).
5. Siapkan Air untuk merebus.

Langkah Biji Tekwan: Aduk bahan A hingga tercampur rata dengan tangan, lalu masukan bahan B aduk rata hingga adonan menjadi agak kental. Tekwan, masakan khas Palembang ini mirip sup bakso dengan banyak isian lainnya, berkuah bening, rasanya segar. Hanya saja bentuk 'bakso' dibuat tidak beraturan. Nikmatnya Tekwan semakin mudah di sajikan di rumah bersama Royco Kaldu Sapi.

Langkah-langkah memasak Biji tekwan ekonomis :

1. Ikan giling ditambah air, aduk..
2. Masukkan garam, aduk. Adonan akan sangat mengental. Tips pemula, kalau mau cicip rasa, ambil sedikit, campur tapioka sekenanya, rebus. Kalo rasanya dah pas berarti teruskan. Soalnya kalau sudah ditambah tapioka, nggak bisa ditambah garam..
3. Campur tapioka, aduk sekenanya saja. Didihkan air, cubit adonan kecil-kecil, rebus. Angkat saat mengapung. Tips, kalau mau hasilnya kering, di air rebusan tambahkan minyak sayur sedikit saja, hasil tekwannya jadi tidak lengket..

Lihat resep Tekwan spesial dan bawa cita rasa nusantara ke meja makan di rumah. Resep Tekwan Ekonomis dari Nasi Sisa Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe). Resep Kuah Tekwan Gurih Tanpa Penyedap. Resep Biji Tekwan ala Mama Farah Quinn (buat ngabisin putih telur).