Resep mengolah Rendang Ayam Spesial Bawang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Ayam Spesial Bawang. Pertama uleg dan haluskan bawang putih, merah, cabai dan bahan bumbu lainnya sampai halus. Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial dan Cara Membuat. Seperti variasi resep rendang yang lain, untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas.

Dalam pesta-pesta dan jamuan adat, di daerah-daerah daratan di Sumatra Barat rendang ayam kerap tersaji. Masukkan kerisik ke dalam rendang tersebut. Resep Rendang Ayam selalu bisa kita andalkan sebagai hidangan lezat untuk bersantap bersama keluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Spesial Bawang dengan 24 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Ayam Spesial Bawang :

1. Siapkan 5 ons Ayam.
2. Sediakan 1 bks Santan kara.
3. Siapkan Bumbu.
4. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
5. Sediakan 1 sdt Jinten.
6. Siapkan 1/2 sdt Lada.
7. Sediakan Kunyit satu kelingking.
8. Sediakan sedikit Kencur.
9. Sediakan 1/2 cm Jahe.
10. Sediakan secukupnya Laos.
11. Sediakan 4 Daun jeruk purut.
12. Sediakan 1 batang Daun serai.
13. Sediakan 2 sdt Gula.
14. Sediakan 2 1/2 sdt Garam.
15. Siapkan sedikit Penyedap rasa.
16. Sediakan 5 siung Bawang putih.
17. Sediakan 6 siung Bawang merah.
18. Sediakan Kemiri 3 butir disangrai.
19. Sediakan 3 biji Cabe merah.
20. Siapkan 1 liter Air.
21. Siapkan Bawang tabur.
22. Siapkan Tomat dipotong dadu.
23. Sediakan Bawang daun.
24. Siapkan Manis jangan.

Rendang atau yang sering disebut randang ini jadi masakan yang udah populer banget di Indonesia. Lumuri hati ayam dengan air jeruk dan garam. Rebus santan dan bumbu halus bersama daun kunyit dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Resep rendang daging terakhir ini biasa disajikan dalam acara-acara spesial seperti pernikahan dan Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Spesial Bawang :

1. Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai..
2. Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang..
3. Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja..
4. Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi..
5. Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium..
6. Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap..
7. Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang..
8. Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa..
9. Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur..
10. Siap disajikan. Taburkan bawang goreng..

Meski tanpa video tutorial membuat rendang daging. Bagaimana mudahkan? masakan ayam bakar bumbu rendang ini sangat cocok dihidangkan selagi. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia.