Cara Mudah membuat Rendang padang

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang padang. Rendang Padang sempat diklaim oleh Malaysia, hal yang mengejutkan memang yang banyak mengulas. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Anda dapat memasak Rendang padang dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang padang :

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 1,4 liter santan.
3. Sediakan 1 buah sereh.
4. Siapkan 1 buah daun kunyit.
5. Siapkan bumbu halus.
6. Siapkan 2 ons cabe.
7. Sediakan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 buah cengkeh.
10. Siapkan 4 buah kapulaga.
11. Sediakan 1/3 buah pala.
12. Sediakan 1 buah bunga lawang.
13. Siapkan 2 ruas laos.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan segengam kecil ketumbar.
16. Siapkan seujung sendok jintan dan adas.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial. Cuci bersih terlebih dahulu (kalau bisa menggunakan air es) dan. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".

Cara memasak Rendang padang :

1. Blender semua bumbu halus. usahakan sehalus mungkin..
2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. tunggak agk sedikit harum. kemudian masukkan santan, sereh, kayu manis, dan daun kunyit.
3. Agar daging lebh lembut rebus daging dgn sedikit air. tunggu hingga empuk.
4. Saat santan sudah mendidih dan mengental masukkan daging beserta kuah kaldu nya.
5. Saat memasak gunakan api kecil. berhati hati dalam mengaduk nya agar daging tidak hancur. jgn lupa tambahkan garam dan kaldu.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Karenanya ada perbedaan dalam resep rendang asli Payakumbuh, Padang Pariaman, Batusangkar Perbedaan dalam penambahan rempah ini contohnya di Padang biasanya dipakai kunyit tetapi tidak.