Cara membuat Krupuk opak kuah sate padang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Krupuk opak kuah sate padang. Hunting Jajan Channel : Review Jajanan & Makanan Nusantara Khususnya di Kota Batam dan Sekitarnya InsyaAllah Seluruh Indonesia Edisi Kali ini Kami Review. Kuah sate padang yang berwarana kuning ataupun agak kemerahan memang kelihatannya sangat menggoda selera. Karena kuah resep sate padang ini kental, maka rasanya tidak cocok kalau teman teman ingin menikmatinya bersama sepiring nasi putih.

Kerupuk terbuat dari tepung tapioka, sedangkan opak terbuat dari tepung beras/ketan yang diberi bumbu garam, gula. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman. Anda dapat memasak Krupuk opak kuah sate padang dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Krupuk opak kuah sate padang :

1. Sediakan sesuai selera krupuk ubi opak di goreng.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1/2 ons cabe merah giling.
7. Siapkan secukupnya bumbu masak kambing.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis.
10. Siapkan 5 sendok munjung tepung beras encerkan dengan air.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan penyedap rasa (jika suka).

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah. Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate padang biasa disajikan bersama ketupat dan keripik balado. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Cara memasak Krupuk opak kuah sate padang :

1. Pertama, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas kemudian tumis bumbu beserta dengan daun jeruk dan daun bawang tumis sekalian bumbu pemasaknya, masukkan cabe giling tumis hingga harus dan tambahkan 4 gelas air.
2. Setelah air sudah panas (belum sampai mendidih) masukkan larutan tepung beras ke dalamnya, aduk terus sampai mengental,.
3. Sesuaikan kekentalan dengan yg anda inginkan, kalau telalu kental tambahkan air,.
4. Setelah matang bs ditaburi bawang goreng di atasnya, kuah sate nikmat di sajikan dengan krupuk opak.
5. Bisa juga dijadikan kuah untuk sate daging.

Resep Mudah Sate Padang Untuk Pemula. Penyebaran sate Padang ke tiga tempat di atas. RESEP BIKIN SATE PADANG ASLI PALING ENAK. Berbeda dengan satai Padang, kelapa menyumbang rasa gurih pada hidangan Payakumbuh yang disertai ketupat ini. Jika suka, kuahnya juga bisa Anda gunakan sebagai camilan.